超大火锅底料"蛋糕塔" 1.5米高总重上千斤

火锅支付方将会越来越多地参与患者的诊疗过程

”俏江南的第一家店开在了北京国贸，底料蛋糕专攻写字楼商务人群。弟弟的离世让张兰受到了巨大的打击，高总她甚至有过轻生的念头，高总但她还是熬了过来，而且还做出了一个让人惊讶的决定：卖掉所经营的三家大排档式酒楼，拿着创业10年攒下的6000万元，进军中高端餐饮业。

但单调的生活很快就结束了，重上1987年张兰和丈夫离婚，独自带着6岁大的儿子过日子，但一个女人带着孩子，工资也不高，生活的艰辛可想而知。没过多久厨师又跑回家过年了，千斤她俩就自己下厨炒菜。当时不少人劝她，火锅高档写字楼租金高、火锅投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。

但即便如此，底料蛋糕张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，底料蛋糕在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，高总并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果。

有鉴于此，重上张兰也决定引入外部投资者。

除此之外，千斤张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。因此，火锅医生和监管机构需要仔细考虑如何利用这些有价值的信息来进行疾病的预防和治疗。

个性化的医疗服务因每个人疾病史和基因构成的不同，底料蛋糕所以标准化治疗方案根本不适合所有人。而在未来，高总医生将会看到哮喘患者的日常活动数据、遗传标记情况和哪类蛋白质表达升高等信息。

患者的生理数据常常存在于不同的系统中，重上各个系统不能便捷地实现无缝信息共享。但如果继续落后半拍，千斤将会错失大量改革临床护理和个性化用药的机会。